پپسی‌کو عملیات تولید و انبارداری خود را در کارخانه بطری‌سازی چوِرلی در ایالت مریلند آمریکا متوقف کرده است.تصمیمی که به حذف ۱۴۳ شغل منجر می‌شود. این شرکت تغییر تقاضای مصرف‌کنندگان، تحولات فناوری و بهینه‌سازی شبکه عملیاتی را از دلایل این تصمیم اعلام کرده است. فعالیت‌های فروش و توزیع در منطقه ادامه خواهد یافت.
کارخانه چِوِرلی بیش از ۶۰ سال در فعالیت‌های تولید، بسته‌بندی و توزیع محصولات پپسی‌کو نقش داشته است. با توقف بخش‌های تولید، انبارداری و حمل‌ونقل، ۱۴۳ نفر شغل خود را از دست می‌دهند؛ بااین‌حال، تیم‌های فروش و توزیع شرکت همچنان در منطقه فعالیت خواهند کرد. بنابراین، این تصمیم به معنای خروج پپسی‌کو از بازار محلی یا توقف عرضه محصولات آن در منطقه نیست.
پپسی‌کو اعلام کرده است که در حال بهینه‌سازی و نوسازی شبکه عملیاتی خود برای پاسخ‌گویی به تغییرات بازار است. چنین تصمیم‌هایی معمولاً با بازنگری در ظرفیت تولید، محل استقرار تأسیسات و نحوه توزیع محصولات ارتباط دارند. بااین‌حال، اطلاعات منتشرشده درباره این کارخانه به‌تنهایی مشخص نمی‌کند که چه سهمی از تصمیم پپسی‌کو ناشی از هزینه‌های عملیاتی، ظرفیت تولید یا تغییر الگوی مصرف بوده است.
تعطیلی کارخانه چوِرلی همچنین پیامدهایی فراتر از کارکنان مستقیم آن دارد. تأسیسات تولیدی قدیمی در اقتصاد محلی می‌توانند از طریق اشتغال و ارتباط با کسب‌وکارهای تأمین‌کننده و خدماتی نقش‌آفرینی کنند. ازاین‌رو، توقف فعالیت آن‌ها ممکن است بر بخشی از زنجیره اقتصادی منطقه نیز اثر بگذارد. گزارش‌های رسانه‌ای محلی درباره این تصمیم، به نگرانی کارکنان و مقام‌های منطقه‌ای از پیامدهای تعطیلی اشاره کرده‌اند.
این رویداد در عین حال نمونه‌ای از تصمیم‌های عملیاتی شرکت‌های بزرگ کالاهای مصرفی در مواجهه با تغییرات بازار است. برای شرکت‌هایی با شبکه گسترده تولید و توزیع، بازنگری در تأسیسات قدیمی می‌تواند بخشی از برنامه افزایش بهره‌وری باشد.
منبع Food Dive
گردآوری و تنظیم تحریریه مارکتینگ نیوز
